Sastojci: 50 g opranih listova koprive, 80 g očišćenih oraha, 120 g sira iz mijeha, nekoliko čehna bijelog luka, maslinovo ulje, so, biber.
Priprema:
1. U sjeckalicu stavite sve sastojke te dodate onoliko maslinovog ulja koliko gust pesto želite.
2. Pesto poslužite uz različite vrste tjestenine, njoke, na pizzi, u sendvičima ili nečem drugom.