788
Sastojci: 2 tikvice, 2 krompira, 1 mrkva, 1 jaje, 3 kašike prezli, 1 manji paradajz, so, biljni začin, biber.
Priprema:
1. Izrendati tikvice, krompir i mrkvu. Malo posoliti i ostaviti 1 sat da pusti tečnost.
2. Dobro procijediti, dodati jaje, prezle i paradajz, kojem je očišćen srednji dio sa sjemenkama, a onda isjeckati na sitne komade. Po želji dodatno začiniti biljnim začinom i biberom. Sve dobro promiješati.
3. Kašikom uzimati od pripremljene smjese i sipati na toplo ulje. Pržiti obje strane dok ne porumene.