Sastojci: 1 sirova cvekla, 1 sirova mrkva, 3 čehna bijelog luka, 100 g oraha, so i biber, maslinovo ulje (jabukovo sirće po volji i ukusu).
Priprema:
1. Cveklu i mrkvu izrendajte, dodajte sitno isjeckan bijeli luk i orahe, pa sve začinite s uljem i jabukovim sirćetom.
2. Dodajte so i biber.