401
Sastojci: Osam krompira, 150 g suhog mesa, glavica crvenog luka, 2/3 šoljice kisele pavlake, 1/3 šoljice majoneze, dvije kašike jabukovog sirćeta, so i biber, dvije kašike crvene aleve paprike.
Priprema:
1. Dok se krompir kuha u ljusci, prepržite kratko suho meso. Kuhani krompir izvadite iz ljuske, isijecite na četvrtine i stavite u zdjelu pa dodajte isjeckani luk i meso.
2. U drugoj zdjeli pomiješajte kiselu pavlaku, majonezu, sirće, so i biber i prelijte preko krompira. Sve dobro promešajte tako da svaki krompir bude preliven.
3. Dodajte crvenu alevu papriku, promiješajte i stavite u frižider. Prije serviranja, pospite isjeckanim lukom.