Sastojci:
1 kg krompira,
300 g piletine,
2 glavice crnog luka,
kašičica kuhanog paradajza,
paprika,
2 mrkve,
aleva paprika,
peršunov list,
so, biber.
Priprema:
- Na zagrijanom ulju propržite sitno isjeckan luk, dodajte na kolutove isječenu mrkvu, isječenu papriku, meso, začinite po ukusu, pa sipajte pola čaše vode i dinstajte uz povremeno dolivanje vode. Dodajte kašičicu paradajza, malo aleve paprike, na kocke isječen krompir, nalijte pola litre vode i kuhajte.
- Na kraju umiješajte pola kašičice sitno sjeckanog peršunovog lista i malo bibera.