Sastojci:

250 g mljevenih badema/oraha/zobenih pahuljica,

1-2 kašike kakaa u prahu,

1-2 kašike maslaca,

500 g mladog sira,

4 kašike meda,

hurme,

tamna čokolada.

Priprema:

Prva tri sastojka izmiješati dok ne nastane homogena smjesa koju zatim utisnuti u kalup. Izmiješati mladi sir s medom i ravnomjerno rasporediti po bazi. Komadiće hurmi i tamne čokolade složiti kao dekoraciju na vrh torte i po želji još preliti medom.