Sastojci:
400 g špageta,
1 šolja jogurta,
2-3 kašike maslinovog ulja,
0,5 šolje nasjeckanog svježeg bosiljka,
1 mladi luk narezan na kolutove,
malo parmezana,
biber, so,
1 paradajz.
Priprema:
- U posudi pomiješajte jogurt, maslinovo ulje, bosiljak, luk, parmezan te so i biber. Isprobajte i dodajte još začina ako je potrebno.
- U posoljenoj vodi skuhajte tjestetninu te ju procijedite. Tjestenini dodajte napravljeni umak. Ukrasite nasjeckanim paradajzom.