Sastojci: 

 

4 krompira,

crvena paprika,

glavica crnog luka,

mrkva,

šolja soka od paradajza,

kašika brašna,

1/2 kašičice aleve paprike,

malo ulja,

so, biber,

biljni začin.

 

Priprema:

 

  1. Krompir, papriku i mrkvu isijecite na kockice, a luk propržite na ulju, pa dodajte ostalo povrće, dinstajte još malo i ulijte 1,5 litar vruće vode i sok od paradajza. Kuhajte oko pola sata.

 

  1. Pred kraj kuvanja dodajte zapršku od malo ulja, brašna i paprike, ostavite da kuha još nekoliko minuta pa skinite s vatre i dodajte malo peršuna ili celera.