Ponestaje vam ideja šta da kuhate? Možda jednostavno volite isprobati nešto novo? Ako je tako, evo jednog prijedloga

Sastojci za tijesto:

100 g maslaca

100 ml ulja

2 jaja

pola čaše mlijeka

prašak za pecivo

kašičica soli

4 čaše brašna.

 

Za krompir:

3 mala krompira

1  glavica luka

4 kašike ulja

kašičica soli

kašičica paprike

malo bibera.

Za premazivanje: žumance, biber

 

Priprema:

  1. Skuhati krompir i izrendati ga.
  2. Izrendati luk i propržiti ga, a zatim dodati krompir i začine.
  3. U drugoj posudi dodati maslac, jaje, mlijeko, ulje, so, brašno i prašak za pecivo i napraviti mekano tijesto.
  4. Od tijesta praviti loptice i razvaljati oklagijom pa u njih stavljat krompir, zatvoriti i opet je malo razvaljati.
  5. Sjeći na četvrtine, pa opet te četvrtine na pola paziti da se ne približava sredini.
  6. Dobit ćemo tijesto u obliku cvijeta te ih na kraju još treba premazati žumancem sa biberom. Peći na 200 stepeni oko 20-25 minuta.