Sastojci:

2 avokada,

1 do 2 limete,

luk kozjak,

kašika sjeckanog korijandera,

pola kašike mljevene čili papričice,

pola kašike soli i

biber.

 

Priprema:

 

  1. Limeti naribajte koricu i iscijedite. Avokado oštrim nožem zarežete do košpice pa razdvojite polovice. Zatim pomoću kašike iz avokada izvadite mekani mesnati dio i stavite u zdjelicu.
  2. Zatim dodajte sok i naribanu koricu limete, mljevenu čili papriku, sjeckani luk, korijander, posolite i sve zajedno vilicom usitnite u jednoličnu smjesu.
  3. Guacamole ukrasite listovima korijandera i uz njega poslužite tortilja čips.