Bosiljak je nezaobilazan začin u kulinarstvu, a odlično se slaže sa velikim brojem jela. Bosiljak uvijek dodajte u jelo na kraju, kako biste sačuvali njegov ukus.

 

Sastojci:

200 g mozzerelle

šaka bosiljka

so

biber

bijeli luk u prahu

maslinovo ulje

2 paradajza

500 g pilećih prsa

 

Priprema:

  1. Pileća prsa prerežite tako da dobijete džep u koji ćete staviti punjenje. Posolite ih i dodajte bijeli luk u prahu.
    2. Mozzarellu i paradajz izrežite na kriške.
    3. Piletinu napunite bosiljkom, mozzerellom i paradajzom.
    4. Tepsiju namastite maslinovim uljem i stavite u nju napunjena pileća prsa. Prelijte ih s još malo maslinovog ulja. Stavite na vrh još mozzarelle i zapecite na 180 stepeni oko 25 minuta.