Škola kuhanja: Domaći pudinzi punijeg su okusa i zdraviji od kupovnih

po Vasa kuharica

Domaći puding priprema se vrlo jednostavno. Ne tako jednostavno kao onaj iz vrećice, ali ima niz prednosti pred gotovim, kupovnim proizvodom. Nema aditiva, umjetnih boja i konzervansa, a okus mu je puniji, kremastiji je…

Sami možete odrediti slatkoću (količinu šećera), vrstu mlijeka, dodavati i oduzimati sastojke prema vlastitom ukusu, željama i raspoloživim namirnicama.

Od pudinga se mogu napraviti nebrojeni brzi i vrlo ukusni deserti. Može se servirati samostalno, uz malo šlaga i voća, u košaricama od prhkog tijesta i voća po želji, može se kombinirati s biskvitom, keksima, svježim, suhim ili kandiranim voćem…

Osnova za pripremu pudinga su: mlijeko, škrobno brašno, žumanjci i vanilija.

Preporučujemo