Sastojci: 4 skuše, 1 vezica kopra, 1 vezica peršuna, limun, ulje, so i biber. Priprema: 1. Skuše posolite, pobiberite i pokapajte limunom. Složite…
Glavna jela
-
-
Sastojci: 600 g špageta, kašika maslinovog ulja, kašika peršuna, 6 žumanaca, 3 kašike pavlake, 200 g šampinjona, 3 kašike rendanog tvrdog kačkavalja. Priprema:…
-
Sastojci: 4 paprike (crvene ili žute), 300 grama mljevenog mesa, 1/2 šolje kus-kusa, 3 mlada luka, 1 šolja namrvljenog feta sira, 1/2 šolje…
-
Sastojci: 1 kesica suhog kvasca, 50 g šećera, 120 ml mlijeka, 330 g brašna, pola kašičice soli, 1 veće jaje, 1 žumance, 1…
-
Sastojci: 40 dg širokih rezanaca, 4 tikvice, 1 luk, 1 dl bijelog vina, 4 kašike naribanog parmezana, 6 dg brašna, maslinovo ulje, so,…
-
Sastojci: 500 g mljevenog mesa, 350 g rezanaca, 10 šampinjona, 300 ml krem supe od šampinjona, 130 ml vrhnja za kuhanje, 1 zelena…
-
Sastojci: 200 g palente, 100 g ribanog parmezana ili nekog drugog sira, 2 kašike maslinovog ulja. Priprema: 1. Palentu skuhajte prema uputama na…
-
Sastojci: 2 tikvice, 4 kašike maslinovog ulja, 200 g svježeg kozijeg sira, 750 g paradajza, po 2 grančice bosiljka, timijana i origana, 3…
-
Sastojci: 8 pilećih bataka, 1 kašika meda, 1 kašika slatke mljevene crvene paprike. 1 kašika balzamiko sirćeta, so, biber, 4 kašike maslinovog ulja,…
-
Jedna od tajni savršeno hrskavih komadića piletine su panko krušne mrvice koje se rade od bijelog hljeba, a najčešće se koristi samo mekana…
-
Sastojci: 600 g telećih odrezaka, 1 kašika suhih začina, 2-3 kašike ulja. Za umak: 350 g ocijeđenih višanja iz kompota, 2 kašičice smeđeg…
-
Sastojci: 100 g heljdinog brašna, 200 g bijelog brašna, 2 jaja, 400 ml kisele vode, soli i malo šećera po želji, maslinovo ulje.…
-
Sastojci: 2 šoljice soka od jabuke, četvrtina šoljice narezanih sušenih jabuka, četvrtina šoljice grožđica, 2 kašičice cejlonskog cimeta, prstohvat soli, 1 šoljica instant kus-kusa, četvrtina badema…
-
Sastojci: 2 kašike repičina ulja, 2 kašičice sjemenki kumina, 1-2 kašičice crvene paprike ili kajenskog bibera, 1 srednji luk, narezan 2 čehna bijelog luka,…
-
Šampinjoni se odlično sljubljuju uz pečeni odrezak, piletinu, pa čak i ribu. Savršeno pečeni šampinjoni imaju mesnat i pomalo orašast okus, a osobama koje ne…
-
Sastojci: 2 krompira, 2 šolje graška, malo sjeckanog kopra, 2 kašike kukuruznog brašna, 1 kašika pšeničnog brašna, so, ulje, slatka mljevena paprika. Priprema:…
-
Sastojci: 450 g fileta lososa, 50 ml javorovog sirupa, 60 g senfa, 2 kašičice maslinovog ulja, 2 čehna bijelog luka, so. Priprema: 1. Zagrijte…
-
Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno”u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu…
-
Sastojci: veliko pile, so, biber, maslinovo ulje; za umak: 4 kašike maslinovog ulja, 2 kašike senfa, 2 kašike balzamičnog sirćeta, 2 kašičice smeđeg šećera, 4 čehna…
-
Sastojci: 100 g tjestenine, 2 kašike jogurta, šaka svježeg špinata, sok od pola limuna, 3-4 kašike graška, maslinovo ulje, biber, so. Priprema: 1.…