Gremolata je omiljeni italijanski začin za ribu. Mješavina se sastoji od sjeckanog peršuna, bijelog luka i naribane korice limuna kojom ribu premazujete prije, ali …
-
-
Sastojci: Jaje, 4 kašike ulja, 8 kašika griza, malo soli. Priprema: Viljuškom umutiti jaje pa dodati ulje i so prema …
-
Sastojci: 2 šoljice brašna, 125 g maslaca, 1/3 šoljice šećera, jaje, šlag pjena. Fil od jabuke: 1,25 kg jabuka (oguljenih …
-
Sastojci za koru: 2 jajeta, 4 kašike šećera, 4 kašike mekog brašna, 4 kašike gustina, šoljica ulja, 3 kašike mlijeka, 1/2 kesice …
-
Sastojci: 300 g riže, kašičica kumina u prahu, 1/2 kašičice kurkume, 1/2 kašičice kardamoma u prahu, 1/2 kašičice karija, 3 luka, 300 …
-
Kako vrhunskim kuharima uvijek uspijeva savršeno ispeći steak, dobiti savršeno ružičast komad mesa, ne samo u sredini, nego od ruba do ruba, okružen samo najtanjom …
-
Sastojci: 150 g maslaca, 2 dl mlijeka, 2 kašike šećera, 1 jaje, 500 g brašna, 1 kesica suhog kvasca . Fil: …
-
Sastojci: 250 g brašna, 150 g meda, 1/2 kašičice sode bikarbone, kašičica mljevenog cimeta, 1 kašičica mljevenog kardamoma, 1 kašika maslinovog ulja, …
-
Sastojci: 30 g putera, struk prase, 2 krompira, kašičica biljnog začina, so, biber, veća tikvica, šaka smrznutog graška, narendana mrkva, pola veze …