Noć prije kuhanja Begove čorbe potrebno je bamiju pokiseliti
-
-
2 srednje velika patlidžana 4 velike žlice ulja 5-6 velikih žlica limunovog soka 2 male žlice soli 1/2 male žlice papra (mljevenog) Ispeći…
-
Poslužiti s kuhanom rižom, tjesteninom ili krumpirom
-
Tada dodati pržene loptice od sira i pustiti da krčka još oko 15 min
-
Odreske pržiti s obje strane u vrelom ulju