Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno”u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu…
Krompir
-
-
Sastojci: 500 g bob (mladi sirovi), 4 kom krompir, 2 kašike kiseljog vrhnja, 40 g maslaca, 8 komad teletina, 1 kašika limunove korice,…
-
Sastojci: 10 dkg šampinjona, 40 dkg krompira, 10 dkg mrkve, 10 dkg celera, 10 dkg graška, 7 dkg margarina, 5 dkg brašna, 1/4…
-
Sastojci za 4 osobe: 0,5 kg prase, 0,5 kg krompira, kašičica maslaca, 1 dl vrhnja za kuhanje, so, biber. Priprema: 1. Prasu narežite na…
-
Za paštetu skuhani bakalar treba očistiti, usitniti ga na manje komade, a vodu sačuvati i u njoj skuhati krompir u kori. Bakalar staviti…
-
Sastojci: 1 šolja kuhanog slatkog kukuruza, 1 šolja kuhanog i naribanog krompira, 2 zelene paprike sitno nasjeckane, 2 kašike soka od limuna, 2…
-
Dvije čaše crvene leće oprati, potom skuhati u posoljenoj vodi dok ne omekša. Staviti vode prst preko leće. Tikvicu, krompir, veći paradajz, dvije…
-
Sastojci: 100 g šampionjona, 400 g krompira, 100 g graška, 100 g mrkve, 100 g celera, 1-2 kašike prezle, 20 g maslaca, začin,…
-
Sastojci: 1,2 kg janjećih prsa, 1,2 kg krompira, 2 mrkve, 1 glavica luka, 1/2 korijena celera, 3 čehna bijelog luka, ruzmarin, slatka mljevena…
-
Sastojci: 500 g blitve, 250 g krompira, 100 g vrhnja, 2 čehna bijelog luka, so, biber, kašika maslaca, luk, začin. Priprema: Popržite usitnjeni…
-
Sastojci za fil: 60 g zelenih maslina bez košpica, čehno bijelog luka, 60 ml maslinovog ulja, kašičica origana, 400-500 g kuhanog krompira, 150…
-
Sastojci: 100 g šampionjona, 400 g krompira, 100 g graška, 100 g mrkve, 100 g celera, 1-2 kašike prezle, 20 g maslaca, začin,…
-
Sastojci: 500 g mljevene junetine, šolja juhe ili goveđeg temeljca, pola luka, 2 mrkve, pola šolje graška, kašika maslaca, pola kašike brašna, so,…
-
Sastojci: 500 g krompira, 200 ml mlijeka, 2-3 jaja, 1 kašika brašna, 2 glavice crnog luka, ulje za prženje, so po ukusu, biber,…
-
Svako od vas makar jednom je pokušao da napravi tanki pomfrit, nalik onim koje kupujete u najpoznatijem svjetskom lancu brze hrane. I ma…
-
Sastojci: 500 g mljevenog mesa, 2 krompira, 2 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 jaje, malo soli i brašna. Priprema: 1. U mljeveno…
-
Sastojci: 2 manje cvekle, 1 luk, 1 krompir, 1,5 l vode ili temeljca, so, biber, 2 kašike kiselog vrhnja, 1 kašika oštrog brašna.…
-
Sastojci za 6 porcija: 250 g mljevenog mesa, 150 g krompira, 1 jaje, bijeli luk, pola glavice luka, 10 g maslaca, pola crvene…
-
Sastojci: 500 g karfiola, 4 krompira, 1 luk, 2-3 kašike ulja, 200 g peršuna, kobasica, so, maslinovo ulje. Priprema: 1. karfiolu odvojimo listove,…
-
Sastojci za fil: 60 g zelenih maslina bez košpica, čehno bijelog luka, 60 ml maslinovog ulja, kašičica origana, 400-500 g kuhanog krompira, 150…