Prije nego odlučite kiseliti, potrebno je kupiti (ili uzgojiti) kvalitetan kupus. Glavice za kiseljenje moraju biti zdrave, čvrste i težine oko 1,5 kilograma. …

Sastojci: 1/4 maslaca, 2 nasjeckana luka, 4 mrkve tanko narezane na kolutiće, 2 kašike glatkog brašna, 1 litar povrtnog temeljca, 500 ml vrhnja …

Sastojci: 800 g teletine bez kosti, 200 g luka, tri niza bamije, 200 g riže, 300 g  paradajza, 200 g zelene paprike, malo mljevene crvene paprike, 100 …

Sastojci: 1 jaje, 1 kašičica šećera 1 kašičica ulja, 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica kvasca, pola šolje pšeničnog griza, 3 1/2 …

Sastojci: 300 g kornfleks, 500 g kukuruznih zrna, 10 kašika brašna, 3 kašike šećera, 1 kašičica soli, 2,5 dl mlijeka, 2 cijela jaja, …

Sastojci: kupus, mrkva, krastavci, paprika babura, zeleni paradajz. Za kiseli preliv: 0,5 l sirćeta, 1,5 l vode, 5 kašika soli + so po …

Sastojci: 400 grama pilećih prsa, četvrtina šolje lanenih sjemenki, četvrtina šoljechia sjemenki, 30 g naribanog parmezana, malo soli, kašičica origana, kašičica bosiljka, 2 …

Sastojci: 3 komada crvene paprike, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašika limunvog soka, 5 komada crvene ljute paprike, 5 listića mente, 3 čehna …

Sastojci: 3 velike prase, 2 kašike maslaca, 4 šolje pileće juhe, 2 krompira – očišćena i narezana na kockice, 1,5 kašičice soli, prstohvat …