Sastojci: 4 teleće ili pureće šnicle, 2 jaja, nekoliko kašika prezle, 2-3 kašike brašna, so i biber, ulje. Priprema: Svaku šniclu…
meso
-
-
Sastojci: pola kg govedine, 1 šuplja kost, 3 dl ulja, pola prase, pola malog celera, pola mrkve, pola glavice kupusa ili kelja, začinsko…
-
Sastojci: 500 g gljiva, 300 g junetine, glavica crnog luka, 2 mrkve, lovorov list, 1 dl soka od paradajza, 2 kašike brašna, so,…
-
Sastojci: 600 g telećih šnicli, 0,5 dl ulja, 1 manja tikvica, 1 veći luk, 100 g buranije, 100 g kukuruza šećerca, 100 g…
-
Sastojci: 300 g mljevenog mesa, 200 g luka, 1 kg krompira, 2 jaja, 1 kiselo vrhnje, 3 dl mlijeka, 1 dl ulja, malo soli i bibera. Priprema: Sitno…
-
Sastojci: pola kilograma šampinjona, topljeni sir, suho meso. Priprema: Očistiti gljive i skinuti im stapke. Sir i suho meso narezati na…
-
Sastojci: 600 g telećih šnicli, 0,5 dl ulja, 1 manja tikvica, 1 veći luk, 100 g buranije, 100 g kukuruza šećerca, 100 g…
-
Sastojci: pileće bijelo meso, 200 g pileće jetrice, 150 g suhog mesa tanko narezanog Priprema: Pileće bijelo meso izrežite na kockice…
-
Sastojci za gulaš: 800 g mesa po želj 3 luka 3 mrkvice 1,5 dl bijelog vina 3 dl umaka od paradajza (ili…
-
Sastojci: 4 juneća kotleta, 6 krompira, 8 čehna bijelog luka, 10 cherry paradajza, 2 grančice ruzmarina, 1 glavica isječenog crnog luka, 6 kašika…
-
Sastojci: 50 dkg kokošijeg mesa, 10 dkg mrkve, 5 dkg celera, 5 dkg peršunovog korijena, 10 dkg bamije, 2 dkg riže, 2…
-
Kuhanje može predstavljati pravu nauku, posebno onima koji ne znaju baratati začinima, a so je jedan od najvažnijih začina u svakoj kuhinji. Svaka…
-
Kako vrhunskim kuharima uvijek uspijeva savršeno ispeći steak, dobiti savršeno ružičast komad mesa, ne samo u sredini, nego od ruba do ruba, okružen samo najtanjom…
-
Sastojci za tijesto: 500 g mekog brašna, 250 g maslaca, kašičica praška za pecivo, kašičica soli, 120 ml vode. Za nadjev: …
-
Sastojci: 400 g mekog brašna, prašak za pecivo, kašičica soli, 90 g putera, jaje, 400 ml jogurta, 150 ml mlijeka, 1/2 kašičice…
-
Zamijesiti tijesto od 700 g brašna, 1 jajeta, 20 g kvasca i malo soli, pa ostaviti da se diže. Razvući tijesto na debljinu…
-
Sastojci: 4 – 5 prasa, 2 krompira, ulje, so, biber, malo mljevene crvene paprike, 2-3 čehna bijelog luka, suho meso. Priprema:…
-
Sastojci: 300 ml mlijeka, 1 jaje, 75 g maslaca, 1 šolja palente, 100 g brašna, 1 vezica mladog luka, 100 g suhog…
-
Sastojci: 1 kg tikvica, začin. Za nadjev: Manja glavica luka, 2 mrkve, 400 g mljevenog mesa, 2 čehna bijelog luka, začin, biber, ulje.…
-
Sastojci: 13 crvenih paprika, 5 jaja, 400 ml mlijeka, 2 crvena luka, 500 g mljevenog mesa, 500 g šampinjona, 200 ml soka…