Sastojci: 4 teleća kotleta, 1 kašika ulja, so, biber, 4 lovorova lista, 2 očišćena nara, 4 krompira, maslac, mlijeko, so. Priprema: 1. Ispržiti…
ulje
-
-
U slanim jelima najviše se koristi sušena šljiva, posebno u kombinaciji sa junetinom i peradi. Perad možete nadijevati ili obložiti šljivama, a kod…
-
Sastojci: Velika glavica brokule, 3 kašike ulja, 200 g mladog sira, 3 čehna bijelog luka, jaje, so, biber, naribani parmezan, 1 vrećica tjestenine…
-
Sastojci: 600 g telećih odrezaka, 1 kašika suhih začina, 2-3 kašike ulja. Za umak: 350 g ocijeđenih višanja iz kompota, 2 kašičice smeđeg…
-
Sastojci: 1 kg pastrmke, 150 g oraha, 100 g ulja, 2 mrkve, paradajz pire. Priprema: 1. Glavicu crnog luka sitno isječemo i pržimo…
-
Sastojci: 125 ml suncokretovog ulja, 250 g brašna, 2 kašike oraha. Za agdu: 200 g šećera, 125 ml vode, 125 ml mlijeka. Priprema 1.…
-
Sastojci: 8 telećih medaljona, 100 g šampinjona, 5 g maslaca, 3 g ulja, 1 čehno bijelog luka, 2 lista kadulje, vrhnje za kuhanje,…
-
Sastojci: 450 g brašna, 1 vrećica germe, 1 kašikica šećera, 1 1/2 kašikica soli, 1 kašika ulja, 250 ml tople vode. Priprema: 1.…
-
Sastojci: 1 jaje, 4 kašike ulja, 8 kašika griza, malo soli. Priprema: 1. Umutite jaja, dodajte ulje i soli po ukusu. Pomiješajte i…
-
Sastojci: 250 g riže, 1 veće pile, 150 ml ulja, 50 g maslaca, 50 ml pileće supe, 1 glavica luka, 2 kašike suhog…
-
Za pariške njoke vam ne treba krumpir, već tek nekoliko sastojaka za kuhano tijesto. Pariške njoke lako možete i pripremiti unaprijed, što je praktično ako…
-
Sastojci: 1 glavica karfiola, 3 kuhana jajeta, kisela pavlaka, ulje, šećer, sirće, so, mirođija po želji. Priprema: 1. Karfiol podijeliti na cvjetove, pa…
-
Sastojci: 1 pileća prsa, 100 grama suhih šljiva, so, malo ulja. Priprema: Pileće meso istući i filovati suhim šljivama. Zamotati u role i…
-
Sastojci: 2 kašike riže, 1 pavlaka, ulje, žumance, so, biber i rendani tvrdi sir. Priprema: Rižu skuhati u litar i po slane vode, a…
-
Sastojci: 3 bataka i 3 karabataka, 50 – 100 ml ulja, 1 kašika začina, 1/2 kašičice soli, 2 kašika brašna, 200 gr šampinjona.…
-
Sastojci: 4 paprike babure, 50 ml ulja, so, biber, 2 čehna bijelog luka, 1 kiselo vrhnje. Priprema: 1. Ugrijte pećnicu na 200 stepeni.…
-
Sastojci: šolja šećera, šolja mlijeka, 2 dl ulja, 4 kašike kakao praha, 2 jaja, šolja brašna, prašak za pecivo, vanilin šećer. Priprema: 1.…
-
Sastojci: 500 g kora za pitu, 1/3 veće prae (može i crni luk, jedna veća glavica), 2 srednje tikvice, 200 – 250 g svježih šampinjona, 1 kašika…
-
Sastojci: 1 kg džigeric, 2 dl ulja, 1 glavica crnog luka, 1 paprika, 1 kašika brašna, so, biber u zrnu, peršun lovorov list,…
-
Sastojci: tanke kore, 250 g sira, 2 jaja, 50 ml ulja, 50 ml mlijeka, 1 kašičicu praška za pecivo, 1 bjelance, 6 krugova…