Sastojci:
200 g brašna,
1 paketić praška za pecivo,
1 kašičica soli,
1 kašika šećera,
250 ml mlijeka,
1 jaje,
3 kašike otopljenog maslaca.
Priprema:
- U posudi najprije pomiješajte brašno, prašak za pecivo, so i šećer. U sredini napravite rupu pa dodajte mlijeko, jaje i otopljeni maslac. Miješajte dok ne dobijete gustu smjesu. Ako je potrebno, dodajte još mlijeka ili brašna.
- Kockicom maslaca premažite zagrijanu tavu pa na njoj pecite manje i deblje palačinke. Pecite dok ne poprime zlatnu boju sa svake strane, minutu do dvije.