Sastojci:

1,5 kg mladih krompira,

4 kašike šećera,

25 g maslaca,

pola limuna,

1 kašika susama,

1 kašika crnog susama,

so i biber.

Priprema:

  1. Skuhati krompir, a šećer rastopiti u tavi. Dodati maslac.
  2. Dodati krompir i miješati nekoliko minuta.
  3. Iscijediti sok od polovine limuna te nastaviti miješati još neko vrijeme.
  4. Posuti susamom i promiješati.
  5. Skinuti s ringle i dodati so i biber.

Savjet: Ovakav krompir je odličan prilog uz pečenje, ali za one koji ne vole meso uz dobru zelenu salatu može biti i cijeli obrok.