Sastojci za mesne okruglice: 1-2 kriške bijelog hljeba, 1 jaje, 500 g mljevene junetine, so, biber, peršun, bosiljak, maslinovo ulje. Umak: Glavica luka, 3…
meso
-
-
Sastojci: pola kg bifteka, kašika začinskog bilja, 4-5 kašika senfa, ulje za pečenje. Priprema: 1. Biftek izrežite na četiri odreska. 2. Premažite iz…
-
Sastojci: 400 g mljevenog telećeg buta, 1 zreliji avokado, 3-4 sušena paradajza, 1/4 limuna, naribana korica polovine limuna, so, biber. Priprema: 1. Gril…
-
Sastojci: 800 g krompira, 500 ml mlijeka, so, biber, muškatni oraščić, malo kajenske paprike, 500 g telećeg filea, kašičica crvene mljevene paprike, 2…
-
Nažalost, danas je teško biti siguran u činjenicu da samo zato što se meso nalazi u prodavnici ili mesari da je na taj način prošlo “zakonske propise”, da…
-
Sastojci: 1 pecivo od prethodnog dana, 100 ml mlijeka, 1 crveni luk, 3 čehna bijelog luka, 2 kašike ulja, 40 g suhih marelica, 100 g feta sira, 500 g mljevenog mesa,…
-
Sastojci: 600 g mljevene janjetine, 100 g crvenog luka, 1 čehno bijelog luka, 1 jaje, 100 g prezli, so, korica 1 limuna, 2 g cimeta u prahu,…
-
Sastojci: 500 g teletine, 250 g pilećih jetrica, jaje, luk, kašika maslaca, 1/3 šolje šerija, 1/4 šolje vrhnja, jaje, 1/4 šolje prženih oraha,…
-
Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno”u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu…
-
Sastojci: 500 g mljevenog mesa, 2 krompira, 2 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 jaje, malo soli i brašna. Priprema: 1. U mljeveno…
-
Musaka od buranije je idealan ručak kojim ćete sigurno iznenaditi, ali i oduševiti svoje najmilije. Sastojci: 500 g buranije, 400 g mljevenog mesa,…
-
Sastojci: 1 zelena paprika, 1 crvena paprika, 1 žuta paprika, 400 g mljevenog mesa, 400 g tjestenine bez jaja, 1 luk, 1 čehno…
-
Sastojci: 600 g telećih odrezaka, 1 kašika suhih začina, 2-3 kašike ulja. Za umak: 350 g ocijeđenih višanja iz kompota, 2 kašičice smeđeg…
-
Ljeto je vrijeme kada našem organizmu prija hrana koja je lagana i osvježava organizam. Ovo su namirnice koje bi trebali izbjegavati za velikih…
-
Sastojci: 1 kg teleće jetrice, 2 crvena luka, bijeli luk, peršun, klinčić, lovor, so, biber, kašika koncentrata paradajza. Priprema: 1. Jetricu isjeckate na…
-
Sastojci: 1 kg junećeg odreska (neka budu 1 cm debljine), suncokretovo ulje, so, crni biber, brokula, karfiol, cherry paradajz, svježe bilje. Priprema: 1.…
-
Sastojci za burger: 500 g mljevenog mesa, 1 srednja glavica crnog luka, 2 veća čehna bijelog luka, vezica svježeg peršuna, mljeveni biber, so,…
-
Sastojci za bulgur: 500g bulgura (za ćufte), 150g griza, 50gr brašna, 2 jaja, 1 kašika paradajz pirea, 1 kašika paprika pirea, biber, so,…
-
Sastojci: 200 g teletine, 2 paprike, 2 male tikvice, 2 krompira, 2 paradajza, crni luk, bijeli luk, nekoliko listova svježeg bosiljka, 2-3 kašike…
-
Sastojci: pileći fileti, 100 g tvrdog žutog sira, 100 g suhog mesa, 250 g šampinjona, 1 paradajz, 1 kašičica senfa, 400 ml vrhnja za…