Sastojci: 60 dkg teletine, 4 ljuta feferona, 3 kisela krastavca, 4 veća klobuka šampinjona, mljevena crvena paprika (ljuta), ulje, so. Priprema: 1. Komadići…
meso
-
-
Sastojci: 800 g teletine bez kosti, 200 g luka, tri niza bamije, 200 g riže, 300 g paradajza, 200 g zelene paprike, malo mljevene crvene paprike, 100…
-
Sastojci: 700 g telećih odrezaka, 200 g vrganja, 120 ml crnog vina, 20 g očišćenih pečenih kestena, 25 g senfa, 35 g umaka…
-
Sastojci: 500 g mljevene junetine, šolja juhe ili goveđeg temeljca, pola glavice luka, 2 mrkve, pola šolje graška, kašika maslaca, pola kašike brašna,…
-
Sastojci: 2 šolje vode, 2 kašike ulja, 2 kašike šećera, 2 kašike soli, 2 kašike sirćeta, 2 glavice luka, 2 čehna bijelog luka,…
-
Sastojci: 1 kg mljevenog mesa, 6 glavica luka, 5 kiselih krastavac, kašika senfa, 2 kašike kečapa, peršunov list, 3 jaja, krušne mrvice, maslac,…
-
Sastojci: 4 šnicle (teleća, pureća, pileća), 4 kriške suhog mesa, 4 kriške gauda sira, 4 kašike senfa, 2 jaja, 1 šolja brašna, 1…
-
Sastojci: 250 g makarona, 500 g mljevene junetine, 80 g feta sira, 3 bjelanceta, 2-3 kašike maslinovog ulja, 0,5 dl maslinovog ulja, glavica…
-
Sastojci: 700 g krompira, 300 g mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 4 čehna bijelog luka, 1kašičica crvene paprike, malo biber, so, 2…
-
Sastojci: 300 g mljevenog mesa, 2 kašike brašna, 3 – 4 čehna bijelog luka, 1 glavica crnog luka, 1 propasirana mrkva, malo sjeckanog…
-
Sastojci: 1 glavica svježeg kelja, 1 kg miješanog mljevenog mesa, 200-250 g riže, 2 srednje glavice crvenog luka, 2 mrkve, 1 kašika mljevene…
-
Sastojci: 250 g mljevenog junećeg mesa, 3 jaja, pola čaše vode, 1 kašičica origana, 6 čeri paradajza, pola čaše ulja, 4 kašike prezli,…
-
Sastojci: 1 kg junećeg ramsteka s kostima, 2,5 l vode, 1 peršun (korijen i lisnati dio), 5 mrkvi srednje veličine, 2 dg ukuhanog…
-
Sastojci: 4 šnicle, 8 šampinjona, 150 ml bijelog vina, 200 ml vrhnja za kuhanje, 2 kašike zrnastog senfa, 4 kašike sjeckanog vlasca, 1…
-
Sastojci: 2 male glavice 2 klinčića, 1 lovorov list, 10 zrna bijelog bibera, 1 kašičica soli, pola teleće glavuše, 1 teleći jezik, 500…
-
Sastojci za 6 porcija: 250 g mljevenog mesa, 150 g krompira, 1 jaje, bijeli luk, pola glavice luka, 10 g maslaca, pola crvene…
-
Sastojci: 2 šolje vode, 2 kašike ulja, 2 kašike šećera, 2 kašike soli, 2 kašike sirćeta, 2 glavice luka, 2 čehna bijelog luka,…
-
Sastojci: 4 veća bifteka, 2 kašike maslinovog ulja, so, svježe mljeveni biber. Priprema: 1. Meso izvadite iz frižidera i pustite da poprimi sobnu…
-
Sastojci: 700 g telećih odrezaka, 200 g vrganja, 120 ml crnog vina, 20 g očišćenih pečenih kestena, 25 g senfa, 35 g umaka…
-
Kako bi meso s roštilja, pećnice ili tave bilo ukusno, pružite mu dovoljno vremena da se odmori u marinadi. U načelu marinade trebaju imati nešto kiselo,…