Kategorija:

Dezerti

  • Dezerti

    Kuglof

    po Vasa kuharica

    Sastojci:   230 g maslaca sobne temperature, 250 g šećera, 3 jaja, 2 kašičice arome vanilije, 300 ml crnog vina (Cabernet sauvignon), 210…

  • Sastojci za kore: 40 dkg glatkog brašna, 10 dkg šećera, 1/2 praška za pecivo, 1 jaje, 3 kašike kiselog vrhnja, 12 dkg margarina.…

  • Sastojci:   500 ml mlijeka, 500 ml vrhnja za kuhanje, 2 vanilin šećera, 15 g šećera, 2 želatine, šumsko voće, višnje.   Priprema: …

  • Sastojci za biskvit:   6 jaja, 9 kašika šećera, 9 kašika brašna (ili 8 kašika brašna + 1 kakao), 1 prašak za pecivo, 1 vanilin…

  • Sastojci:   150 g čokolade sa 60% kakaa, 200 ml punomasnog mlijeka, 200 ml slatkog vrhnja, jedna kašičica smeđeg šećera, prstohvat soli, po…

  • Sastojci za kore:   8 bjelanaca, 500 g šećera, 2 kašike sirćeta, 100 g sjeckanih oraha.   Za fil:   8 žumanaca, 200 g šećera, 5 kašika…

  • Sastojci:   500 g kora za pitu, 400 g mljevenih oraha, 100 g prezli, 5 kašika šećera, 1 kesica cimeta, 1 narandža.   Priprema:   Narandžu oprati i sitno izrendati koru.   Dobro izmiješati…

  • Sastojci za prvu smjesu:   1 jaje, 60 g mljevenih proprženih lješnika po 100 g šećera, margarina i pšeničnog oštrog brašna.   Sastojci…

  • Sastojci:   8 jaja, 400 g piškota, 650 g maskarpone sira, 500 ml kafe, kakao.   Priprema:   Odvojiti 8 bjelanaca od žumanaca.   Ulupati čvrsti snijeg od bjelanaca.  …

  • Sastojci:   170 g maslaca, prstohvat soli, naribana korica velikog limuna ili dva manja, 200 g šećera, 4 jaja, 260 g glatkog brašna,…