Grčki jogurt je savršeni dodatak ljetnim druženjima uz roštilj. Uz dodatak začinskog bilja, odličan je dodatak salatama, a uz malo truda lako se može iskoristiti…
Sosevi
-
-
Sastojci: 4 dl crnog vina (madeira), 100 g šećera, 1 kašika senfa, 1-2 l španskog umaka, 1 kašika džema od marelica, 1 kašika…
-
Sastojci: 1 dl Aceto balsamica, 10 g meda, 40 g borovnica, 10 g džema od borovnica, 0,3 g pimenta, 1 dl demi glas…
-
Sastojci: Tri kašike maslinovog ulja, 500 grama mljevenog mesa, jedna veća glavica luka, tri čehna bijelog luka, dvije manje mrkve, dvije stabljike mladog…
-
Sastojci: 0,5 l goveđeg temeljca, 1,5 kašika meda, 2 kašike smeđeg šećera, 50 ml soja umaka, 15 ml teriyaki umaka, 15 ml sirćeta,…
-
Sastojci: 2 šolje vrhnja, 4 kašike majoneze, 1 mladi luk, kašičica maslinovog ulja, so, biber. Priprema: 1. Nasjeckajte mladi luk i pomiješajte ga…
-
Sastojci: 2 dl majoneze, 1 dl kisele pavlake, 2 kašike mljevenih badema, lješnika ili kikirikija, 1 kašičica rendanog crnog luka, 1 kašičica soli,…
-
Sastojci: 1 kašika chilija u prahu, 1 kašika smeđeg šećera, pola kašike soli, pola kašike bibera, pola kašike bijelog luka u prahu, 1…
-
Sastojci: 1 kašika chilija u prahu, 1 kašika smeđeg šećera, pola kašike soli, pola kašike bibera, pola kašike bijelog luka u prahu, 1…
-
Sastojci: 5 kg paradajza, 2 čehna bijelog luka, 2 mrkve, 2 glavice luka, veći celer, peršun, majčina dušica, maslinovo ulje, so, konzervans. Priprema:…
-
Sastojci: pola crvene paprike, pola tikvice, pola čehna bijelog luka, 1 kašičica tahinija, pola kašičice kumina, 1 prstohvat soli. Priprema: 1. Stavite sve…
-
Sastojci: 2 tvrdo kuhana žumanjka, 1 sirovi žumanjak, 2 kašike ulja, 2 kašike senfa, sok od limuna, so i biber. Priprema: 1. Izgnječite…
-
Sastojci: 1 kašika chilija u prahu, 1 kašika smeđeg šećera, pola kašike soli, pola kašike bibera, pola kašike bijelog luka u prahu, 1…
-
Sastojci: 2 srednja krastavca, 2 dl kiselog vrhnja, 2 dl jogurta, 2 čehna bijelog luka, so, biber, peršun. Priprema: 1. Krastavce operite, ogulite…
-
Sastojci: 5 kg paradajza, 2 čehna bijelog luka, 2 mrkve, 2 glavice luka, veći celer, peršun, majčina dušica, maslinovo ulje, so, konzervans. Priprema:…
-
Sastojci: četvrtina šolje majoneze, četvrtina šolje senfa, 1 kašika sirćeta, 1 kašičica meda, so, kajenski biber. Priprema: 1. Dobro pomiješajte sve sastojke da…
-
Sastojci: 2 srednja krastavca, 2 dl kiselog vrhnja, 2 dl jogurta, 2 čehna bijelog luka, so, biber, peršun. Priprema: 1. Krastavce operite, ogulite…
-
Sastojci: 700 g krompira, 250 g karfiola, 140 ml mlijeka, 2 kašike putera ili margarina, veća kašika kisele pavlake, so, biber, suhi biljni…
-
Sastojci: 1 veća glavica luka, 1 kesica majoneze, 2 kašike kiselog vrhnja, so, malo slatke mljevene crvene paprike. Priprema: 1. Luk nasjeckajte što…
-
Sastojci: 8 kg patlidžana, 1 kg paprike, 400 g paradajza, 50 g peršuna, 50 g kapara, 200 g soli. Priprema: 1. Mlade, svježe…