Sastojci: 2 x 400 g konzervisanog, oguljenog paradajza u komadu, jedna glavica crnog luka, šest kašika putera. Priprema: 1. Luk ogulite, presiječete napola,…
Kategorija:
Sosevi
-
-
Sastojci: 1 glavica karfiola, 1 kašika maslinovog ulja, 1 čehno bijelog luka, 2 kašike parmezana, 1 kašika kremastog sira s malo masnoće, soli…
-
Sastojci za leblebiju: 1/2 šolje suhih leblebija (120 g) prethodno potopljenih u vodi preko noći (oko 8 sati), 1,5 šolja vode, 1/2 kašičice…
-
Slatki umak od karamele izvrstan je dodatak brojnim slasticama. S njime možete preliti palačinke, vafle, sladoled ili bilo koji kolač i tortu od…
-
Želite li oplemeniti okus pizze ili tjestenine, dodajte ovim jelima malo kreme od svježeg sira, vrhnja, maslinova ulja i nekoliko začina. Tačnije, napravite kremu od ricotte – italijanskog sira koji…
-
Sastojci za četiri litra: 2 kg sirovih usitnjenih pilećih bataka i krila s kostima, pola glavice bijelog luka, 5 strukova narezanog celera, 2…
-
Sastojci: 4 jaja, 2 kašike vode, 2 kašike vrele supe, sok od limuna. Priprema: 1. Umutiti mikserom jaja s 2 kašike vode. 2.…
-
Sastojci za četiri litra: 2 kg sirovih usitnjenih pilećih bataka i krila s kostima, pola glavice bijelog luka, 5 strukova narezanog celera, 2…
-
Sastojci: kilogram pilećeg fileta, pet glavica luka, velike paprike, dva kivija, zelje, so, mljeveni korijander, crni biber. Priprema: 1. Ogulite luk, ogulite kivi,…
-
Sastojci: 0,2 kg maline, oguljenog limuna – 5 g, šećer – 10-20 g, suho bijelo vino – 40 ml, mljeveni cimet – prstohvat,sok…
-
Sastojci: 300 g graha, 100 g majoneze, 3 čehna bijelog luka, 1 glavica luka, 1 kašičica sirćeta, četvrtina kašičice soli, četvrtina kašičice bibera,…
-
Sastojci: 1 avokado, 1 limun (sok), 1 kašika maslinovog ulja, 200 ml veganskog jogurta, 1 kašika veganske majoneze, so, biber i po želji…
-
Sastojci: 200 g kisele cvekle, 1 kašika brašna, 1 čaša crnog vina, malo butera, malo šećera, i soli. Priprema: 1. Na vrelom puteru…
-
Sastojci: 700 g narezanog paradajza, 1/3 čaše friške mozarelle, 2 kašičice maslina, 2 kašičice jabučnog octa, 2 kašičice ekstra-djevičanskog maslinovog ulja, 2 čajne…
-
Sastojci: 5 kg crvenih mesnatih paprika, 2 kg plavog patlidžana, 3 litra vode, 3 kašike soli, 3 kašike šećera, 3 kašike esencije (ili…
-
Sastojci: 4 celerova korjena, 4 kašike mlijeka, 1 kašika maslaca, 2 kašike naribanog parmezana, so. Priprema: Celer ogulite, operite, narežite na kolutove pa…
-
Sastojci: 3 komada crvene paprike, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašika limunvog soka, 5 komada crvene ljute paprike, 5 listića mente, 3 čehna…
-
Sastojci: 300 g graha, 100 g majoneze, 3 čehna bijelog luka, 1 glavica luka, 1 kašičica sirćeta, četvrtina kašičice soli, četvrtina kašičice bibera,…
-
Sastojci: 3 kg zelenog paradajza, 300 g hrena, 300 g senfa, 1/2 l ulja, so. Priprema: 1. Zeleni paradajz oprati, očistiti pa samljeti…
-
Sastojci: 10 kg crvene rog paprike, 3 kg patlidžana, 2-4 ljuta feferona, 2-3 kašike alkoholnog octa, 1-2 glavice bijelog luka,1 l + 2 dcl…