Sastojci: 16 velikih svježih šampinjona, šačica oraha, peršun, 3 čehna bijelog luka, 1 luk, 3 kašike prezli, kvasac, maslinovo ulje, so i biber.…
Peršun
-
-
Sastojci: 300 g mljevene puretine, 1 tikvica, 1 jaje, 1 kašičica sjeckanog peršuna, 2 čehna bijelog luka, 1 kašičica mljevene crvene paprika, 2…
-
Sastojci: 1 kg teleće jetrice, 2 crvena luka, bijeli luk, peršun, klinčić, lovor, so, biber, kašika koncentrata paradajza. Priprema: 1. Jetricu isjeckate na…
-
Sastojci: 2 jaja, 1 kašika nasjeckanog peršuna, suhi začin, biber, 20 g maslaca, 50 g narendanog sira. Priprema: 1. Jaja lagano ručno umutite.…
-
Sastojci: 500 gr fileta oslića, čehno bijelog luka, veza svježeg peršuna, 1 jaje, 300 g krompira, 1 kašičica soja sosa, 1 kašičica svježe…
-
Sastojci: 1/4 maslaca, 2 nasjeckana luka, 4 mrkve tanko narezane na kolutiće, 2 kašike glatkog brašna, 1 litar povrtnog temeljca, 500 ml vrhnja…
-
Sastojci: 200 ml mlijeka, 4 jaja, šaka svježeg peršuna, so, biber, 200 g kukuruza, 250 g sira po želji. Priprema: 1. Zagrijte rernu…
-
Sastojci: 6 goveđih odrezaka, 1 luk, 5 paprika, 3-4 čehna bijelog luka, so, biber, peršun, majčina dušica, maslinovo ulje, mesni temeljac ili voda.…
-
Sastojci: 2 patlidžana, 1 luk, 2 kašike krupne morske soli, 3 čehna bijelog luka, 2 kašike peršuna, 80 ml maslinovog ulja, 50 g…
-
Sastojci: 600 g špageta, kašika maslinovog ulja, kašika peršuna, 6 žumanaca, 3 kašike pavlake, 200 g šampinjona, 3 kašike rendanog tvrdog kačkavalja. Priprema:…
-
Sastojci: 100 g špinata, 3 jaja, 1 kašičica mješavine suhog začina, 1 kašika sjeckanog peršuna, malo bibera, 20 g maslaca, 30 g polutvrdog…
-
Sastojci: 600 g špageta, kašika maslinovog ulja, kašika peršuna, 6 žumanaca, 3 kašike pavlake, 200 g šampinjona, 3 kašike rendanog tvrdog kačkavalja. Priprema:…
-
Sastojci: 250 g graška, 3 mrkve, 1 luk, 5 kašika pelata, kašičica majčine dušice, kašičica peršuna, kašičica crvene slatke paprike, 2 lista lovora,…
-
Sastojci: 1/2 kg patlidžana, 1/4 šoljice peršuna, 1/4 šoljice grčkog jogurta, 2 šoljice paste tahini sa susamom, 1,5 kašike limunovog soka, 1 kašika…
-
Sastojci: Mahune, luk, peršun, sirće, ulje, so. Priprema: Očistiti mahune, oprati ih i skuhati u slanoj vodi. Sitno nasjeckati glavicu luka, izmiješati luk…
-
Sastojci: 1 veća orada, provansalske trave (timijan, bosiljak, origano…), so, biber, maslinovo ulje, listovi peršuna i celera. Priprema: 1. Riba se očisti i…
-
Sastojci: 1 kg mljevenog mesa, 150 g mljevenih ovsenih pahuljica, peršun, so, biber, bijeli sir. Priprema: 1. Mesu dodajte pahuljice, peršun, so i…
-
Sastojci: 500 g peršinovog korijena, 1 luk, 800 ml povrtnog temeljca, čaša bijelog vina, 1 kašika creme fraîche, malo slatkog vrhnja prema ukusu,…
-
Sastojci: 400 g smrznutog špinata, 600 g mljevene puretine, 1 luk, 3 čehna bijelog luka, 1 jaje, 350 ml mlijeka, 1 šoljica krušnih…
-
Sastojci: 600 g pilećeg bijelog mesa, 200 g šampinjona, 100 ml ulja, 200 ml pavlake za kuhanje, 1 kašika začina, so, biber, 2…