Sastojci: 500 g fileta oslića, čehno bijelog luka, veza svježeg peršuna, 1 jaje, 300 g krompira, 1 kašičica soja sosa, 1 kašičica svježe…
Peršun
-
-
Sastojci: 4 tikvice, 2 mrkve, 12 šparoga, 4 jaja, nasjeckani peršun, vlasac, majčina dušica, mažuran, maslac, biber, so. Priprema: 1. Povrće narežite na…
-
Sastojci za četiri litra: 2 kg sirovih usitnjenih pilećih bataka i krila s kostima, pola glavice bijelog luka, 5 strukova narezanog celera, 2…
-
Sastojci: 250 g lisnatog tijesta, 75 g pureće šunke, nekoliko grančica peršuna i vlasca, 1 žumance, 30 g naribane gaude. Priprema: 1. Lisnato tijesto…
-
Sastojci: janjeći kotleti u komadu, so, nasjeckani svježi ruzmarin, nasjeckan peršunov list, maslinovo ulje. Priprema: 1. Janjetinu posolite pa nauljite i stavite u…
-
Sastojci: 300 g teletine, 2 glavice luka, 2 mrkve, 1 korijen peršuna, 1 šolja graška, ulje, so, biber. Priprema: 1. U šerpi na…
-
Sastojci: 8 tankih odrezaka od buta, 3 paradajza ili pelat, 2 glavice luka, peršun, bosiljak, so, biber, 2 vrećice parmezana, krušne mrvice, ulje.…
-
Sastojci: 600 g mljevenog mesa, 2 čehna bijelog luka, 2 kašičice nasjeckanog peršuna, 1 kašičica začina, 6 jaja, 2 kajzerice ili 100 grama…
-
Sastojci: 3 teleća odreska, 2 glavice luka, 2 kašike ulja, 1 čehno bijelog luka, 4 kašike nasjeckanih listića peršuna, so, biber, 1 kašika maslaca, 1…
-
Sastojci: 200 ml mlijeka, 4 jaja, šaka svježeg peršuna, so, biber, 200 g kukuruza, 250 g sira po želji. Priprema: 1. Zagrijte rernu…
-
Sastojci: 1 kg krompira, 500 grama mljevenog mesa, 2 glavice crnog luka, nekoliko čehni bijelog luka, 1 veza peršuna, 1 šaka prezli, 2…
-
Sastojci: 4 brancina (količinu ribe prilagodite broju ukućana), 500 g cherry paradajza, ruzmarin, peršun, limun, bijeli luk, so, bijelo vino, svježi bosiljak i…
-
Sastojci: 4 teleća kotleta, 1 veća glavica luka, 2-3 čehna bijelog luka, 70 ml bijelog vina, 3 kašičice senfa, 150 ml vrhnja za…
-
Sastojci: 2 patlidžana, 2 paprike, veći luk, 2 paradajza, 2 čehna bijelog luka, vezica peršina, 4 žlice maslinovog ulja, prstohvat nane, ribani sir,…
-
Sastojci: 1 kg prase, 3 čehna bijelog luka, 1 kašičica nasjeckanog peršuna, 2 kašičice začina za povrće, 2 veća paradajza, 1 kašičica prezle,…
-
Kuku Sabzi je tradicionalni perzijski omlet. Jelo karakterizira snažna zelena nijansa koja potječe od mnoštva začina. Sastojci: 200 g svježeg korijandera, 120 g svježih listića peršuna,…
-
Sastojci: crni luk, 50 g pšeničnog griza, 1/2 l mlijeka, 50 g peršuna, 1 dl ulja. Priprema: 1. Na ulju propržite sitno sjeckani…
-
Sastojci: 1 glavica svježeg kelja, 1 kg miješanog mljevenog mesa, 200-250 g riže, 2 srednje glavice crvenog luka, 2 mrkve, 1 kašika mljevene…
-
Sastojci: 1 kg junećeg ramsteka s kostima, 2,5 l vode, 1 peršun (korijen i lisnati dio), 5 mrkvi srednje veličine, 2 dg ukuhanog…
-
Sastojci: 1,5 – 2 kg bijele ribe, 1 kašičica bijelog luka u prahu, 1 kašičica peršuna, 1 kašičica bosiljka, 1 kašičica aleve paprike, 1 limun, 1/2 kesice limuntusa, 3-4 lovorovog lista,…