Sastojci: 800 g mljevene teletine, 100 g luka, 2 čehna bijelog luka, 2 jaja, so, biber, 1 čili papričica, pola kašičice suhog timijana,…
Teletina
-
-
Sastojci: 500 g bob (mladi sirovi), 4 kom krompir, 2 kašike kiseljog vrhnja, 40 g maslaca, 8 komad teletina, 1 kašika limunove korice,…
-
Sastojci: mrkva, peršun, glavica crnog luka, 1 kašika suhog začina, kašičica šećera, kašičica soli, 300 g telećeg mesa i nekoliko kosti. Priprema: 1.…
-
Sastojci: 500 g bob (mladi sirovi), 4 kom krompir, 2 kašike kiseljog vrhnja, 40 g maslaca, 8 komad teletina, 1 kašika limunove korice,…
-
Sastojci: 1,5 kg telećih rebara, ulje, 1,5 kg krompira, biber, so, 150 g putera, crni luk, malo svježeg seckanog peršuna. Priprema: 1. Začinite…
-
Sastojci: 1 kg teleće plećke, so, biber, 150 ml suncokretovog ulja, 200 g krompira, mladi luk, 1 kašika brašna, 1 dl teleće juhe,…
-
Sastojci: 300 g teletine, 2 glavice luka, 2 mrkve, 1 korijen peršuna, 1 šolja graška, ulje, so, biber. Priprema: 1. U šerpi na…
-
Sastojci: 500 g teletine bez kosti, 2 glavice luka, 3 čehna bijelog luka, 250 g svježih šampinjona, 50 g badema, 3 mandarine, 250…
-
Sastojci: 500 g teletine, 200 g mrkve, 300 g korijena celera, 200 g paškanata, 250 g uljane repice, prstohvat šafrana, 1 čehno bijelog…
-
Sastojci: 500 g bob (mladi sirovi), 4 kom krompir, 2 kašike kiseljog vrhnja, 40 g maslaca, 8 komad teletina, 1 kašika limunove korice,…
-
Sastojci: 200 g teletine, 2 glavice luka, mala mrkva, sitno sjeckani peršun, 1 manja crvena paprika, 7-8 manjih šampinjona, 1 paradajz, so, začin,…
-
Sastojci: 1,5 kg teletine, 200 g suhog mesa, 2 glavice luka, 200 g mrkve, 300 ml crnog vina, 2 šolje telećeg bujona, 1…
-
Sastojci za tijesto: 700 g glatkog brašna, na vrhu kašičice soli, 400 ml vode. Za nadjev: 400 g mljevene teletine, 150 g crvenog…
-
Sastojci: 4 teleća kotleta, 15 dkg tvrdog ovčijeg sira, 10 dkg svježeg kravljeg sira, grančica mažurana, grančica majčine dušice, brašno, prezla, 2 jaja,…
-
Sastojci: 1 kg teletine bez kosti, 150 ml umaka od soje, 4 kašike crnog vina, 2 čehna bijelog luka, 1 glavica luka, 4…
-
Sastojci: 1,5 kg telećih rebara, ulje, 1,5 kg krompira, biber, so, 150 g putera, crni luk, malo svježeg sjeckanog peršuna. Priprema: 1. Začinite…
-
Sastojci: 8 manjih odrezaka telećeg buta, 1-2 kašike senfa, 1 kašika ulja, 15 g maslaca, 3 tanke kriške sjeckanog suhog mesa, 4 sjeckana…
-
Sastojci: 8 telećih medaljona, 100 g šampinjona, 5 g maslaca, 3 g ulja, 1 čehno bijelog luka, 2 lista kadulje, vrhnje za kuhanje,…
-
Sastojci: 1 kg teleće plećke, so, biber, 150 ml suncokretovog ulja, 200 g krompira, mladi luk, 1 kašika brašna, 1 dl teleće juhe,…
-
Sastojci: 500 g teletine bez kosti, 2 glavice luka, 3 čehna bijelog luka, 250 g svježih šampinjona, 50 g badema, 3 mandarine, 250…