Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno”u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za…
Krompir
-
-
Sastojci za 6 porcija: 250 g mljevenog mesa, 150 g krompira, 1 jaje, bijeli luk, pola glavice luka, 10 g maslaca, pola crvene…
-
Sastojci: 1 šolja kuhanog slatkog kukuruza, 1 šolja kuhanog i naribanog krompira, 2 zelene paprike sitno nasjeckane, 2 kašike soka od limuna, 2…
-
Sastojci: krompir, maslinovo ulje, sok od limuna, riba u konzervi, bijeli tvrdi sir, mladi luk, morska so, biber, peršun, ruzmarin. Priprema: 1. Krompir…
-
Sastojci: oko 600 g krompira, 1 jaje, 2 kašike brašna, 1 kašičica praška za pecivo, so, biber, 1 kašika sjeckanog vlasca. Za umak: 5 kašika…
-
Sastojci: 1,3 kg krompira, 1 kašika usitnjenog svježeg timijana, so, svježe mljeveni, crni biber, 5 kašika neslanog maslaca otopiti, 1 kašika maslinovog ulja…
-
Sastojci: Krompir, brašno, morski oraščić, bijeli biber, jaje, prezle, ulje za prženje. Priprema: Krompir obariti i ohladiti. Izrendati ga i dodati brašno, malo…
-
Sastojci: 1 šolja leće, 400 g špinata, 3 krompira, 2 mrkve, 1 crni luk, 2 čehna bijelog luka, 1/2 veze peršuna, ulje, so, biber.…
-
Sastojci: 6 krompira, 250 g mljevenog mesa, 1,5 šolja riže, crveni luk, mrkva, suhi začin, biber, konzerva sjeckanog paradajza, kašika paradajz pirea. Priprema:…
-
Sastojci: 1 poriluk, 2 mrkve, 1 veći krompir, 2 čehna bijelog luka, 2 šake kukuruza, šaka graška, 400 ml povrtnog temeljca, svježeg bosiljka, maslinovo…
-
Sastojci: 1 litar vode, 2 krompira, 180 g kisele pavlake, so, biber, mirođija. Priprema: 1. Krompire sitno narendati, onda ubaciti u proključalu vodu. 2. Nakon deset minuta dodati…
-
Sastojci: 1 kg tikvi, 3 mrkve, 3 krompira, 2 luka, 1/2 zelene paprike, 2 grančice peršuna, 2 grančice celera, 2 kašike maslinova ulja,…
-
Sastojci: 500 g fileta oslića, čehno bijelog luka, veza svježeg peršuna, 1 jaje, 300 g krompira, 1 kašičica soja sosa, 1 kašičica svježe…
-
Mlijeko od krompira novi je veganski trend koji posljednjih godina postaje sve popularniji. Radi se o biljnome mlijeku, ali umjesto soje ili orašastih…
-
Sastojci: 1 kg teleće plećke, so, biber, 150 ml suncokretovog ulja, 200 g krompira, mladi luk, 1 kašika brašna, 1 dl teleće juhe,…
-
Sastojci: Osam krompira, 150 g suhog mesa, glavica crvenog luka, 2/3 šoljice kisele pavlake, 1/3 šoljice majoneze, dvije kašike jabukovog sirćeta, so i…
-
Sastojci: Jedan komad odreska od govedine, 400 g crvenog krompira za pečenje, 1 kašičica maslinovog ulja, 1 kašičica svježeg ruzmarina – sitno nasjeckanog,…
-
Sastojci: 150 g graška u zrnu, 600 g krompira, 2 korjena peršuna, 3 litra pileće supe, 700 g krompira, 3 kašičice suhog začina,…
-
Sastojci: 800 g krompira, 500 ml mlijeka, so, biber, muškatni oraščić, malo kajenske paprike, 500 g telećeg filea, kašičica crvene mljevene paprike, 2…
-
Recepti kuma talijanske gastronomije Antonija Carluccija i dalje žive u njegovim kuharicama i bilježnicama kuharica i kuhara, a jedan od omiljenih zasigurno je onaj za…