Sastojci: 40 dkg janjetine, ulje, luk, nekoliko čehni bijelog luka, 5 zelenih paprika, 5 komada paradajza, so, voda, 25-30 dkg riže, 1 dl…
Luk
-
-
Sastojci: 100 g makarona, 80 g zamrznutog špinata, 2 supene kašike maslinovog ulja, 2 čehna bijelog luka, 1 ili 2 oraha, prstohvat bibera,…
-
Sastojci: 1/4 maslaca, 2 nasjeckana luka, 4 mrkve tanko narezane na kolutiće, 2 kašike glatkog brašna, 1 litar povrtnog temeljca, 500 ml vrhnja…
-
Sastojci: 300 g tofua, 1 crvena paprika, 1 zelena paprika, 200 g šampinjona, 1 tikvica, 1 crni luk, 2 čehna bijelog luka, 2…
-
Sastojci: 250 g crvene leće, 3 velike kašike bulgura, 700 ml vode, 250 ml pilećeg temeljca ili povrtnog (može i od kocke), 1…
-
Sastojci: 10 rotkvica, narezanih 3 srednje rajčice, narezane pola šolice narezanog mladog luka, 1/4 šoljice crvenog luka, narezanog šaka kuhanog slanutka, prstohvat crnog…
-
Sastojci: 1/2 kg telećih šnicli, 2-3 čehna bijelog luka, 400 ml mlijeka, 100 g brašna, 2-3 kašike bosiljka i peršuna, 3 jajeta, 100 g prezle, 100 g susama, 50-60 g maslaca. Priprema:…
-
Sastojci: 3 kašike maslinovog ulja, 1 mali luk, 450 g špinata, pola kašike soli, pola kašike bibera, 4 jaja. Priprema: 1. Zagrijte maslinovo…
-
Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu epizodu pripremio je tradicionalno ramazansko jelo, hadžijski ćevap. Sastojci: 400 g teletine…
-
Sastojci: 1 svežanj mladog luka, 1 krompir srednje veličine (oguljen i nasjeckan na kockice), 1-2 čehna bijelog luka, pola ili 1 kašika soja…
-
Sastojci: 800 g teletine bez kosti, 200 g luka, tri niza bamije, 200 g riže, 300 g paradajza, 200 g zelene paprike, malo mljevene crvene paprike, 100…
-
Sastojci: 250 g glatkog brašna, 180 ml mlake vode, prstohvat soli, 4-5 komada mladog luka, malo maslinovog ulja, malo soli. Priprema: 1. Od…
-
Sastojci: Kašika ulja, protisnuti bijeli luk, 1/2 crvenog luka, 30 g sjeckane prase, 30 g stabljike celera, 30 g crvene paprike, 60 g…
-
Sastojci: 30 g paprike, 30 g luka, 10 g mladog luka, 100 g kvalitetnog crvenog mesa, 10 g crvene kari paste, 3 g…
-
Sastojci: 400 g riže, glavica luka, 100 g maslaca, 1,5 l vode, 2 kocke kokošije supe, 2 kašičice suhog začina, 150 ml vina,…
-
Sastojci: 8 okruglih žutih ili zelenih tikvica, maslinovo ulje, 1 mala glavica luka, 100 g juneće kobasice, 500 g mljevene puretine, 2 čehna…
-
Sastojci: 1 pakovanje lisnatog tijesta, 2 mladog luka, 400 g pilećeg bijelog mesa narezanog na kokice, so, biber po ukusu, 200 g gaude…
-
Sastojci: 1 tikvica, 1 glavica crnog luka, 1 čehno bijelog luka, 2 krompira, malo vode, 500 ml mlijeka, so, biber, suhi začin Priprema:…
-
Sastojci: 1,5 kg krompira, 2 glavice crnog luka, 100 ml ulja, 1 kašika mljevene paprike, 1 kašika začina, 1 kašičica soli, pešunov list,…
-
Sastojci: 3 veća jaja, 1 veliki luk, maslinovo ulje, so, biber, začini. Priprema: 1. Luk narežite na deblje kolutove. Uzmite najšire kolute koji imaju dva…