Sastojci: 20 dkg parazajz pirea, 50 dkg crnog luka, 70 dkg svježe paprike, 20 dkg kupusa, 1 kg svježeg paradajza, 5 g mljevenog…
Glavna jela
-
-
Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno”u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu…
-
Ako želite uživati u onom finom okusu piletine s roštilja, meso možete premazati i kupovnim umakom za roštilj te ispeći na klasičan način u…
-
Sastojci: 1 kg patlidžana, 800 g mljevenog mesa, 2 glavice crvenog luku, 4-5 čehna bijelog luka, 5 krupnijih komada paradajza, 200 g sira…
-
Sastojci: Jedan komad odreska od govedine, 400 g crvenog krompira za pečenje, 1 kašičica maslinovog ulja, 1 kašičica svježeg ruzmarina – sitno nasjeckanog,…
-
Sastojci: 500 g brašna, malo soli, biber, 300 ml vode, 500 g mljevene janjetine, ulje, 4 režnja bijelog luka, 500 ml jogurta Priprema:…
-
Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu epizodu pripremio je tradicionalno ramazansko jelo, hadžijski ćevap. Sastojci: 400 g teletine…
-
Sastojci: 500 g mljevenog mesa, 2 krompira, 2 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 jaje, malo soli i brašna. Priprema: 1. U mljeveno…
-
Sastojci: 800 g masnijeg janjećeg mesa, 500 g luka, 120 g mrkve, celer, peršun, aleva paprika, biber, so, čačkalice 1.Izrežite meso na manje komade,…
-
Sastojci: 800 g teletine bez kosti, 200 g luka, tri niza bamije, 200 g riže, 300 g paradajza, 200 g zelene paprike, malo mljevene crvene paprike, 100…
-
Sastojci: 2 kašike milerama, 2 kašike mladog sira, malo maslaca, malo ribanog dimljenog sira, malo soli Priprema: 1. Mileram, mladi sir i maslac stavite…
-
Za savršeno pečenje sasvim su dovoljna dva sastojka: domaća piletina i pokoja šaka soli, a dodate li tome kremasti pire i salatu ručak…
-
Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno”. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu epizodu pripremio…
-
Sastojci: Paradajz, sir, so, kikiriki – količinu odredite sami. Priprema: 1. Koristite što manje čvršće, ali zrele paradajze. Odrežite kapice i izdubite ih.…
-
Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno” u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za…
-
Sastojci: 250 g glatkog brašna, 180 ml mlake vode, prstohvat soli, 4-5 komada mladog luka, malo maslinovog ulja, malo soli. Priprema: 1. Od…
-
Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno” u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za…
-
Sastojci: 4 janjeća kotleta, 2 kašike estragon senfa, malo maslinovog ulja, so, biber, malo mesne supe, 30 g maslaca. Priprema: 1. Kotlete prepržiti…
-
Sastojci: 250 g mljevenog mesa, 150 g kačkavalja, 500 g tikvica, kašičica kopra, kašičica aleve paprike, 4 kašike prezli, kašika maslaca, so, ulje,…
-
Italijani su majstori za pripremu ukusne hrane od vrlo malo namirnica te koji su cjenovno prihvatljivi. Pasta aglio e olio jedan je od takvih…