Sastojci: 500 ml mlijeka, 150 g maslaca, 150 g griza, 400 g prosušene sredine hljeba, 4 jaja, muškatni oraščić, svježi peršunov list, so.…
Glavna jela
-
-
Tijesto: 120 g bijelog, pšeničnog brašna, 80 g ječmenog brašna, 1 kašičica soli, 1 kašičica suhe majčine dušice, 2-3 kašike hladne vode, 150…
-
Sastojci: pola kg graška, dva mala krompira, vezica mladog luka ili jedna manja prasa, kašika maslaca, vezica svježe nane, tri kriške suhog mesa,…
-
Sastojci: 4-5 patlidžana, 250 g luka, 1 kg svježeg paradajza, 100 g zelenih maslina, 50 g kapara, 1 ljuta papričica, 2 stabljike celera,…
-
Sastojci: 200 g repića kozica, maslinovo ulje, bijeli luk, 50 g parmezana, 150 g vrhnja za kuhanje, vezica peršuna, sjeckani ruzmarin, 250 g…
-
Sastojci: 350 g tjestenine, 350 g paradajza, glavica luka, 4 čehna bijelog luka, malo čili paprike, desetak listova bosiljka, 2 kašike maslinovog ulja,…
-
Sastojci: 1 kg odrezaka, 1,5 l paradajz pirea, 2 dl piva, 4 čehna bijelog luka, začin, so, biber. Priprema: Odreske malo istanjiti tučkom…
-
Sastojci: 1 kg krompira, 2 glavice luka, so, biber, 4 kašike brašna, začin, origano, voda, malo ulja. Priprema: Krompire narezati na listiće, a…
-
Sastojci: 2 paketa smrznutog lisnatog tijesta, 2 konzerve tunjevine, 8 jaja, so, biber, 1 žumance za glazuru. Priprema: Kuhajte jaja oko 9 minuta. Bjelanca isjeckajte,…
-
Sastojci: 200 g oraha, 1/2 šolje maslinovog ulja, 2-3 sušena paradajza, 1 crvena čili paprika, 4 čehna bijelog luka, so, 400 g špageta,…
-
Sastojci: 250 g filea lososa, 1 glavica luka, 1 tikvica, 3-4 kašike brašna, 2 jaja, 2 kašike peršuna, 1 kašika origana, 1 limun, dijon…
-
Sastojci za tijesto: 2 šolje mlake vode, 1 kesica kvasca, 2 kašike ulja, 1 kašika soli, 1 kašičicia šećera, 400 g brašna. Fil: 450…
-
Sastojci: 200 g tjestenine, 2 svježa paradajza, ljuta paprika, 3 čehna bijelog luka, nekoliko listova bosiljka, so, biber, malo maslinovog ulja. Priprema: Dok…
-
Sastojci: 4 teleća kotleta, 1 veća glavica luka, 2-3 čehna bijelog luka, 70 ml bijelog vina, 3 kašičice senfa, 150 ml vrhnja za…
-
Sastojci: 600 g pilećeg bijelog mesa, 200 g šampinjona, 100 ml ulja, 200 ml pavlake za kuhanje, 1 kašika začina, so, biber, 2…
-
Sastojci: 20 crvenih paprika, 2 jajeta, malo brašna, kačkavalj ili parmezan, pola kilograma sira (onog koji volite), 2 pavlake. Priprema: Paprike ispecite, ogulite…
-
Sastojci: 1,5 kg sitnijih paprika babura, 1,5 kg mladog sira, 3 l mlijeka, 3 kašike soli. Priprema: Paprike očistiti i skinuti im kapice.…
-
Sastojci: 1 veća pastrmka, 3 limuna – isjeći na kriške, so i biber 1 kašičica komorača, rukohvat peršuna, 200 ml bijelog vina, 1…
-
Sastojci: 400 g tjestenine, 3 čehna bijelog luka, 1 paradajz, 5 sušenih paradajza u ulju, tvrdi sir (parmezan ili koziji sir), maslinovo ulje,…
-
Sastojci za koru: 1/2 l mlijeka, 80 g putera, 80 g brašna, 1/2 kg špinata, 5 jaja. Za fil: 2 čaše kisele pavlake,…