Sastojci: 6 goveđih odrezaka, 1 luk, 5 paprika, 3-4 čehna bijelog luka, so, biber, peršun, majčina dušica, maslinovo ulje, mesni temeljac ili voda.…
Glavna jela
-
-
Sastojci: 1 kg krompira, veća glavica crnog luka, 15 maslina, 200 g gaude, 30 g putera, so, biber, bosiljak. Priprema: Krompir kuhajte u…
-
Sastojci: 600 g piletine, 300 g šampinjona, biljni začin. Za sos: 1 kašika maslaca, 2 kašike brašna, kocka supe od povrća, 1 žumance,…
-
Sastojci: 1 crni luk, 2 čehna bijelog luka, 2 mrkve, 250 g žute buranije, 2 srednje grančice ruzmarina, 700 ml povrtne supe, so…
-
Sastojci: 300 g tjestenine, 1 veći karfiol (samo cvjetovi), 125 g maslaca, 125 g brašna, 150 ml mlijeka, 1 kašičica senfa, 140 g…
-
Sastojci: 500 g mljevenog mesa, 1 kašika maslinovog ulja, 1 luk, 4 čehna bijelog luka, 1 konzerva pelata, kašičica šećera, 200 g cannellona.…
-
Sastojci: 170 g tijesta za lazanje (istrganog), 1 kašika maslinovog ulja, 450 g pečenih purećih prsa (istrganih na manje komade), so, biber, 1…
-
Sastojci: 450 g odreska, 1 kašičica čilija u prahu, pola kašičice sušenog origana, so i biber, 6 kukuruznih takosa, 1 kašika maslinovog ulja,…
-
Zamijesiti tijesto od 700 g brašna, 1 jajeta, 20 g kvasca i malo soli, pa ostaviti da se diže. Razvući tijesto na debljinu…
-
Sastojci: 400 g tjestenine, 500 g tikvica, 4 čehna bijelog luka, 5 kašika maslinovog ulja, parmezan, so, biber. Priprema: Tjesteninu skuhajte prema uputama…
-
Sastojci: 2 pileća karabatka, 1 glavica luka, 2 mrkve, 1 crvena paprika, 1 žuta paprika, 1 tikvica, 2-3 šparoge iz konzerve, 1 kašičica…
-
Sastojci: 3 kotleta, 2 kašike brašna, 2 kašike kisele pavlake, 4 čehna bijelog luka, so, začin, mljeveni biber, peršunov list, ulje. Priprema: Kotlete…
-
Sastojci: So i svježe mljeveni crni biber, pola šolje maslinovog ulja, 2 kašike nasjeckanog svježeg kopra, 1 kašičica sitno ribane korice limuna, 4 fileta…
-
Sastojci: 500 g brašna, 1 šolja vode, 2 kašičice soli, 1 šolja maslinovog ulja, 500 g sjeckane janjetine, 2 glavice luka, 2 paradajza,…
-
Sastojci: 200 g teletine, 2 paprike, 2 male tikvice, 2 krompira, 2 paradajza, crni luk, bijeli luk, nekoliko listova svježeg bosiljka, 2 do…
-
Sastojci: 250 g tjestenine, 250 g lignji, 250 g očišćenih gambora, 2 veća paradajza ili 10 čeri, 15 zelenih maslina, 2 kašike isjeckanog…
-
Sastojci: Komad pilećeg filea, glavica crvenog luka, 2 paprike. Za marinadu: 3-4 kašike soja sosa, 3 do 4 kašike meda, sok od 1/2…
-
Sastojci: 8 jaja, veza vlasca, veza majčine dušice, veza bosiljka, 3 tikvice, 60 g očišćenih crnih maslina, 400 g svježeg ovčijeg sira, maslinovo…
-
Sastojci: 40 dkg janjetine, ulje, luk, nekoliko čehni bijelog luka, 5 zelenih paprika, 5 komada paradajza, so, voda, 25-30 dkg riže, 1 dl…
-
Sastojci: 1,5 kg luka, 200 ml ulja, 20 g soli, 2,5 kg junetine, 30 g začina za jelo, 10 g bibera, 50 g…