Sastojci: 800 g teletine bez kosti, 200 g luka, tri niza bamije, 200 g riže, 300 g paradajza, 200 g zelene paprike, malo mljevene crvene paprike, 100…
meso
-
-
Sastojci: 250 g mljevenog mesa, 150 g kačkavalja, 500 g tikvica, kašičica kopra, kašičica aleve paprike, 4 kašike prezli, kašika maslaca, so, ulje,…
-
Sastojci: Teleća koljenica isječena na šnite, malo brašna, ulje, so, biber, 150 ml bijelog vina, 150 ml goveđeg bujona, 2 karanfilića, glavica crnog…
-
Sastojci: 1 kg mljevenog mesa, 150 g mljevenih ovsenih pahuljica, peršun, so, biber, bijeli sir. Priprema: 1. Mesu dodajte pahuljice, peršun, so i…
-
Sastojci: 30 g paprike, 30 g luka, 10 g mladog luka, 100 g kvalitetnog crvenog mesa, 10 g crvene kari paste, 3 g…
-
Marinirati je najbolje preko noći ili najmanje nekoliko sati prije pečenja, no ako stvari pođu po zlu, meso s roštilja bit će gumeno…
-
Sastojci: 1/2 kg telećih šnicli, 2-3 čehna bijelog luka, 400 ml mlijeka, 100 g brašna, 2-3 kašike bosiljka i peršuna, 3 jaja, 100 g prezle, 100 g susama, 50-60 g maslaca.…
-
Sastojci: Jedan komad odreska od govedine, 400 g crvenog krompira za pečenje, 1 kašičica maslinovog ulja, 1 kašičica svježeg ruzmarina – sitno nasjeckanog,…
-
Sastojci: 4 veća bifteka, 2 kašike maslinovog ulja, so, svježe mljeveni biber. Priprema: 1. Meso izvadite iz frižidera i pustite da poprimi sobnu…
-
Sastojci: 1,5 kg telećih rebara, ulje, 1,5 kg krompira, biber, so, 150 g putera, crni luk, malo svježeg seckanog peršuna. Priprema: 1. Začinite…
-
Ništa ne tješi bolje od lazanja, mekanih listova tjestenine sljubljenih s mesnim raguom, povrćem, parmezanom i domaćim bešamelom. Uobičajena je zabluda da je…
-
Odlična kao prilog mesu i povrću, ali i kao samostalno jelo, palenta je neiscrpna inspiracija. Osim vlakana i proteini iz palente su u službi sitosti…
-
Ako ste već pokušali sve trikove za pljeskavice na roštilju, ali one i dalje nisu dovoljno sočne, možete prepisati od majstora roštilja i…
-
Odlična kao prilog mesu i povrću, ali i kao samostalno jelo, palenta je neiscrpna inspiracija. Osim vlakana i proteini iz palente su u službi sitosti…
-
Sastojci: 500 g mljevenog mesa, 2 krompira, 2 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 jaje, malo soli i brašna. Priprema: 1. U mljeveno…
-
Sastojci: 1/2 kg telećih šnicli, 2-3 čehna bijelog luka, 400 ml mlijeka, 100 g brašna, 2-3 kašike bosiljka i peršuna, 3 jaja, 100 g prezle, 100 g susama,…
-
Sastojci: 4 kašike putera, 3dl kisele pavlake, 250 g brašna, 500 g mljevenog mesa, 4 kašike rendanog parmezana, kašičica isjeckanog lista peršuna, glavica…
-
Sastojci: 1 kg teletine bez kosti, 150 ml umaka od soje, 4 kašike crnog vina, 2 čehna bijelog luka, 1 glavica luka, 4…
-
Sastojci: 1 veći teleći kotlet, 1 mrkva, 1 glavica luka, 1 celer, 3-4 kašike ulja, 2 kašike brašna, 200 ml mlijeka, 1 juneća kocka za supu, prema želji sjeckani peršun. Priprema: 1.…
-
Sastojci: 1,5 kg telećih rebara, ulje, 1,5 kg krompira, biber, so, 150 g putera, crni luk, malo svježeg seckanog peršuna. Priprema: 1. Začinite…