Sastojci: 300 g teletine, 2 luka, 2 mrkve, 1 korijen peršuna, 1 šolja graška, ulje, so, biber. Priprema: 1. U šerpi na ulju…
meso
-
-
Sastojci: 1 kg govedine, 6 čehna bijelog luka, 4 komada luka, 3 komada mrkve, 2 list lovora, 2 dl crnog vina, 1 dl…
-
Sastojci: 4 veća bifteka, 2 kašike maslinovog ulja, so, svježe mljeveni biber. Priprema: 1. Meso izvadite iz frižidera i pustite da poprimi sobnu…
-
Sastojci: 1 kg krompira, 500 grama mljevenog mesa, 2 glavice crnog luka, nekoliko čehni bijelog luka, 1 veza peršuna, 1 šaka prezli, 2…
-
Sastojci: 300 g miješanog mljevenog mesa, jaje, 50 g rendanog kačkavalja, so, kašika prezli, kašičica soli. Za sos: 300 ml soka od paradajza,…
-
Sastojci: 2 glavice luka, suncokretovo ulje, 450 g mljevenog mesa, 2 čehna bijelog luka, 400 ml umaka od paradajza, so, biber, bešamel, kašičica…
-
Sastojci: 8 paradajza, 400 g mljevene junetine, 1 glavica crnog luka, 1 mrkva, 2 paprike slatke, po potrebi so, po potrebi bibera, po potrebi sughih biljnih začina, 1 kašika brašna, 100 ml ulja,…
-
Drvene daske su savršene za sječenje povrća, i to čvrstog, kao što je mrkva, krompir, rotkvice, paprika, paradajz. Obavezno koristite ovu dasku, jer…
-
Sastojci: 12 crvenih mesnatih paprika, 3 jaja, malo vode, 3 kašike brašna, 3 kašike prezli, 0,5 kg mljevenog mesa, glavica crnog luka, 2…
-
Sastojci: 500 g telećeg mesa sa kostima, 1 glavica crnog luka, 1 veza zeleni, 1/2 celera, 1 kašika putera, 2 kašike ulja, 100 g kisele…
-
Oprane i očišćene paprike ispeći, skinuti im kožicu. Prodinstati luk i mljeveno meso, dodati sol biber, začiniti. Posudu za pečenje namastiti pa redati…
-
Sastojci: 1,5 – 2 kg telećih prsa, ulje za prženje. Nadjev: 1/2 kg bijelog hljeba, 10 dkg suhog mesa, 2 šake peršuna, 4-6 jaja, začin, so, biber. Priprema:…
-
Sastojci: 4 paprike (crvene ili žute), 300 g mljevenog mesa, 1/2 šolje kus-kusa, 3 mlada luka, 1 šolja namrvljenog feta sira, 1/2 šolje…
-
Sastojci: 600 g telećih šnicli, 0,5 dl ulja, 1 manja tikvica, 1 veći luk, 100 g buranije, 100 g kukuruza šećerca, 100 g…
-
Sastojci: 800 g krompira, 500 ml mlijeka, so, biber, muškatni oraščić, malo kajenske paprike, 500 g teletine bez kosti, kašičica crvene mljevene paprike,…
-
Sastojci: 4 teleća kotleta, 15 dkg tvrdog ovčijeg sira, 10 dkg svježeg kravljeg sira, grančica mažurana, grančica majčine dušice, brašno, prezla, 2 jaja,…
-
Sastojci: glavica kiselog kupusa ili svježeg, glavica crnog luka, 2 mrkve, ulje, 500 g faširanog mesa, so, biber, 1 šoljica riže, 100 g…
-
Ako ste već pokušali sve trikove za pljeskavice na roštilju, ali one i dalje nisu dovoljno sočne, možete prepisati od majstora roštilja i…
-
Sastojci: 600 g telećih odrezaka, 1 kašika suhih začina, 2-3 kašike ulja. Za umak: 350 g ocijeđenih višanja iz kompota, 2 kašičice smeđeg…
-
Sastojci: 1 staro pecivo, 1 glavica luka, 4 kašike maslaca, 800 g mljevenog mesa, 1 jaje, 2 kašike crnih maslina, 1 kašika senfa,…